اصحاب كول

**( ( لدخول الشات الكتابي يجب التسجيل عليك اولاً ) )**
 
الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسبوسه بجوز الهند (طريقه بسيطة )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
. . : SwEEt BoY : . .
صاحب الموقع ومؤسسه
avatar

ذكر عدد الرسائل : 75
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبـ فيـ ثانويهـ عامهـ
المزاج : كَوُلٍ عْلَىُ طِوْلَ
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: بسبوسه بجوز الهند (طريقه بسيطة )   الأحد يوليو 27, 2008 9:58 am


تكفي: تكفي 8 إلى 10 أشخاص
التحضير: مدة التحضير:10 دقائق
الطهي: 35 دقيقة


المقادير

ملعقة كبيرة من الطحينة
2/1 كوب أو 100 غرام من السمن الطري
علبة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
كوبان أو 320 غرام من السميد
كوب واحد أو 100 غرام من جوز الهند المجفّف
كوب واحد أو 250 مل من الماء
للقطر:
2/1 1 كوب أو 300 غرام من السكر
كوب واحد أو 250 مل من الماء
ملعقة صغيرة من عصير الحامض
ملعقة كبيرة من ماء الزهر

طربقة التحضبر

يُدهن قالبٌ للخبز قياس 28 سم x 24 سم بالطحينة.
يُمزج السمن مع حليب المكثّف المحلّى والبيكينغ باودر وتُحرّك جيّداً. يُضاف السميد وجوز الهند المجفّف والماء وتُحرّك المكوّنات جيّداً إلى أن تمتزج ببعضها.
يُسكب المزيج في قالب الخبز المجهّز ويُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 190 درجةٍ مئويّة لمدّة 35 دقيقة أو إلى أن يصبح الوجه ذهبي اللون.
يُستخرج القالب من الفرن ويُسكب فوقه القطر المبرّد ثم يوضع في مكانٍ معتدل الحرارة كي يبرد ويُقطّع إلى أشكال ماسيّة ويُقدّم.
لتحضير القطر: يوضع السكر والماء في قدرٍ ويُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 6 إلى 8 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الحامض وماء الزهر.
نصيحة: تُزيّن البسبوسة بجوز الهند المجفّف.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://xoxo.wwooww.net
البرنس

avatar

ذكر عدد الرسائل : 26
العمر : 25
الموقع : http://xoxo.wwooww.net
العمل/الترفيه : طالبـ فيـ ثانويهـ عامهـ
المزاج : عاااااااااااااالي اوي
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: بسبوسه بجوز الهند (طريقه بسيطة )   الأحد يوليو 27, 2008 10:35 pm

ياحلاوة بسبوستك يادي
تقبل مرووووووووووووري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://xoxo.wwooww.net
 
بسبوسه بجوز الهند (طريقه بسيطة )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اصحاب كول :: المطبــخ-
انتقل الى: